Funkcionalni, hrustljavi prigrizek tudi, ko nam narava ne ponuja obilice svežega, sezonskega sadja.
Liofilizacija ali sušenje z zamrzovanjem je postopek, ko iz sadja izpari 98% vode, to pa zagotavlja izredno obstojnost in ob pravilnem shranjevanju tudi dolgi rok uporabe.
Z liofiliziranim sadjem boste imeli vedno pri roki hranilni, sadni prigrizek, primeren za otroke, športnike, vegane, presnojedce, vegeterjance, diabetike, pravzaprav za vse, ki cenijo moč sadne narave skozi celo leto. Vedno pogosteje pa ozaveščeni slaščičarji in kulinarični mojstri, liofilizirano sadje vključujejo v svoje recepte.
Tako shranjeno sadje ohrani 100% sadni delež, vitamine, minerale, obliko, okus in barvo, brez dodanih konzervansov. Hkrati pa s postopkom liofilizacije zmanjšujemo količino zavržene hrane.
Liofilizirano sadje la uporabimo kot dodatek h:
Ali pa pripravimo hrustljave granole, slastne sadne namaze. medene dobrote ali preprosto zaužijete le super sadni čips. Možnosti je neomejeno, le domišljiji pustimo prosto pot.
Skrbno izbiramo sadje, ki omogoča dolg obstoj in namenjamo velik poudarek na izvoru sestavin. Zato boste pri nas našli le slasten mango z okusom(!), ki zori na drevesu, kupljen direktno pri kmetu, ki skrbno neguje svoje nasade. Tako se ves čas se izobražujemo in iščemo okolju in nam ljudem prijazne, kvalitetne sestavine.