Preprosta hrana za boljše počutje

Sama obožujem preproste, hranilne, brez glutenske obroke. Najbolj pomembno pa mi je, da so obroki pripravljeni relativno hitro a hkrati brez vseh možnih dodanih konzervansov, umetnih barvil in gore sladkorja ali soli. Torej, hitro in narvno!

Jutranja klasika

Skodelica kosmičev, a tokrat brez mlečnih izdelkov, polna sadja in zelenjave, bogatega s hranili ter kremastim dodatkom Laird Superfood s kurkumo. (Ta recept je v orginalu pripravil: Steve's PaleoGoods, jaz pa sem ga spremenila v Vegolandia verzijo tako da so vam omenjene sestavine na voljo tudi v Sloveniji))

Sestavine za smoothie osnovo:

1 skodelica zamrznjenega manga (sama ga kupujem na acai.si)

1 skodelica zamrznjene cvetače (kadar grem po nakupih, del sveže cvetače pripravim za juho, del pa jo zrežem na koščke in shranim v zmrzovalniku)

1 korenček

3 žlice kurkume za superfood Laird

1 skodelica vode ali rastlinskega mleka (meni ljubša je različica z rastlinskim mlekom kot z vodo)

2 datlja ali/in med

Ščepec sveže mletega črnega popra (za še boljšo absorpcijo kurkume)

Ščepec soli (po želji)

Granole, ki jih imate na zalogi, meni najboljše so tiste, ki jih sama pripravim z ovsenimi kosmiči brez glutena😊.

Preliv:

Ker nimam Steve's PaleoGoods surovin preliv naredim z javorjevim sirupom, ki mu dodam ščepec vanilije v prahu.

Priprava:

V mešalnik dodajte mango, cvetačo, korenček, Laird Superfood s Kurkumo in 1/2 skodelice vode/rastlinskega mleka.

Mešajte do gladkega.

Če je mešanica pregosta, dodajte dodatno vodo/rastlinsko mleko, dokler ne dosežete želene gostote.

Dodajte ščepec soli (jaz sol izpustim) in popra.

Če želite bolj sladko mešanico vmešajte datlje ali med.

Dobljeno zmes polijete po granolah in dodate še sestavine če jih seveda imate pri roki: svež mango, semena (chia), kokosove kosmiče, rozine oz. kar vam zadiši v danem trenutku.

*Pripravljen obrok je idealna malica tudi za v službo, saj vas bo nahranila in poskrbela za dvig energije

Poprova meta in sladkost kakava združena v popolni harmoniji.

Prihajajo toplejši dnevi in delo od doma, v domači pisarni si lahko obogatite s tem enostavnim a poživljajočim receptom

Sestavine:

1 skodelica kuhane kave, ohlajene (po želji, če ne želite kave jo nadomestite preprosto s skodelico rastlinskega mleka)

6 ledenih kock

1 banana

3 žlice Laird Superfood Čokoladna Mete

Priprava:

Vse sestavine dodajte v mešalnik.

Mešajte do gladkega..

Tako preprosto!

Avtorica recepta je Hannah Kaminsky, avtorica več veganskih knjig in strastna ljubiteljica sladkih dobrot.

Mango in spet mango 😍

1 zrel, olupljen mango, narezan na koščke

1 žlica limoninega soka

50 ml agavinega sirupa, sama uporabim javorjev sirup v manjši količini

50 ml gostega kokosovega mleka

100 g namočenih indijskih oreškov

75 ml stopljene kokosove maščobe/ NI POTREBNO če mešanici dodamo 2 žlici Laird SuperFood Original

Če imate pri roki dodajte še žlico Chia semen, ki ste jih pred tem seveda namočili

Vse skupaj zmešajte v mešalniku do gladkega. Lahko postrežete takoj ali ohladite v hladilniku.

Karkoli boste izbrali - DOBER TEK!